Madanmeldelse: Café Laika

Café Laika
v/ Havnen 1, 4780 Stege

Nede ved havnen ligger Café Laika, med udsigt over vandet fra næsten alle siddepladser. De har deres egen flydebro, hvor der serveres mad og drikke, herudover har de en terrasse og indendørs siddepladser. Udefra ligner det ikke noget særligt, men når man kommer ind, og ud på flydebroen er der en helt speciel stemning. Der er hyggeligt. Træborde og forskellige træstole. Flere af pladserne har en parasol eller andet der kan skygge for solen, og går solen væk, og det bliver lidt køligt er der tæpper så man forsat kan holde varmen.

Betjeningen er flink, og noget så effektiv. Vi når dårlig at få sat os, før vi bliver mødt med: ”Er I klar til at bestille.” Det var vi så ikke. Men da vi var, var tjeneren der igen, og vi havde knap bestilt, så var maden der, og det på trods af at der var mange gæster den dag. Vi fik en pastaret med oksefilet, årstidens grøntsager, grøn pesto og fløde, og

Laikas´ paprikagryde, med oksefilet, cocktailpølser, bacon, champignon serveret med kartoffelmos. Café Laika havde også øl fra Bryghuset Møn, så vi fik en Brown Ale og en Øko-lager.

Menukortet havde også en dagens pasta og en dagens ret, forskellige salater, sandwich, omelet, fiskeretter, burgere og bøffer.

I pastaretten var der rigeligt med oksefilet, og portionen var så stor at den kunne mætte en meget sulten fuldvoksen mand. Retten var smagfuld og kødet for det meste mørt, dog blev det lidt fedtet i længden med pesto og fløde, men inden man nåede dertil var det lækkert. Paprikagryden, var mere mild end forventet, men smagte godt, og det var dejligt at der var kartoffelmos til. Portionen var på grænsen til at være for lille, men så var der plads til dessert. Vi bestilte en gang pandekager med is. De to kugler is var god, men pandekagerne var af den færdigkøbte slags, og det var noget skuffende.

Det var en rigtig hyggelig oplevelse at spise på Café Laika, specielt omgivelser og det at man er så tæt på vandet er skønt. Maden var god, betjeningen ligeså. Dog giver en blanding af lækker mad, og så lige en hurtig løsning, som pandekagerne, en noget svingende kvalitet.

Madanmeldelse: Bryghuset Møn

Bryghuset Møn
Storegade 18, 4780 Stege

Møn har deres eget microbryggeri, hvor der både serveres øl fra bryggeriet samt mad. Bryghuset Møn ligger i en rigtig hyggelig gammel gård, og der er både siddepladser inde og ude.

Vi kom til frokost, og skulle både spise og smage deres øl. Der var godt fyldt og vi fandt en plads inden døre, da det var en af de dage hvor det bare regnede og regnede og regnede.

Udefra ser det rigtig hyggeligt og stilfuldt ud, selve bryggeriet ser også hyggeligt ud, men måden caféen er indrettet på minder mest om et cafeteria, med evigt klistrede borde i græsk stil og grønne stole, og det hele placeret så man sidder rigtig tæt. Der var et højt lydniveau fra både gæster og bar. Herudover en fjernsynsskærm på lav lydstyrke der viste sport, så man kunne sidde og følge med. En lettere forvirret stilsammensætning.

Menukortet var et typisk cafémenukort uden overraskelser. Man kunne få de sædvanlige salater, sandwich, burgers og nachos. Vi bestilte Bryghusets Burger med byens bedste tilbehør til 89,-,

og en Parma Sandwich med salat, ceranoskinke, brie, oliven, soltørrede tomater og pesto 79,-.

Hertil to øko-lager øl 45 ,- stk.

Byens bedste tilbehør bestod af nogle stegte kartofler, ketchup og ovnbagte tomater, igen meget traditionelt og uden overraskelser. I selve brugeren var der dog noget mere utraditionelt, nemlig balsamiko marinerede rødløg, hvilket gjorde sig rigtig godt. Parma sandwichen var ganske udmærket, meget traditionel. De to øl smagte rigtig godt, og man kunne købe ½ liters flasker med hjem. Ud over øko-lager øllen, var udvalget, Brown Ale, Honning Porter, Den sorte – Schwarzbier og en 4780´er, brygget efter bryggerkonen Olga Hansens gamle opskrift.

Bryghuset Møn, laver dejlige øl. Men oplevelsen af cafeteria og bryghus passer ikke sammen. Menukortet kunne med fordel indeholde flere overraskelser og flere retter hvor øl er en ingrediens, også til frokost. Maden er som sådan ganske udmærket, men meget traditionel og lidt kedelig når nu man nu besøger et Bryghus.

Madanmeldelse: Støberiet, Slagter Stig

Støberiet/ Mad med mere, Slagter Stig
Storegade 59, 4780 Stege

Slagter Stig og Støberiet er kendt på Møn, de tilbyder frisk grillet kød direkte fra slagterdisken, og en stor blandet buffet.
Når man træder ind ligner det en helt almindelig slagterbutik. Men ser man sig lidt bedre om, får man øje på en stor buffet, og bevæger man sig lidt længere ind, så er der siddepladser - og hvilke hyggelige siddepladser. Man sidder inden døre, men det virker lidt som om man sidder udendørs. Der er bygget tag mellem to huse og det er her man sidder, i porten eller hvad det nu engang har været. Det er rigtig stemningsfuldt og man sidder i tørvejr hvis det regner. Vil man hellere sidde rigtig udendørs, er der også rig mulighed for det, da Støberiet har en stor have med mange siddepladser.

Vi var tre personer og bestilte marineret svinemørbrad, marineret andebryst, og en herregårdskotelet.

Da vi havde valgt kødet og hvordan vi ville have det stegt, var der høflig selvbetjening i forhold til de drikkevarer vi havde købt og buffeten.

Buffeten bestod af flere fyldige salater, tre forskellige slags kartofler, nogle stegte/bagte grøntsager, en tærte, to slags sovs og hjemmebagt brød. Frokostbuffet 59,- aftenbuffet og weekend frokost og aften 79,-

Kødet var lækkert, mørt og med god smag. Man kunne få et sundt og varieret måltid, men man kunne også få et fedt og ikke så varieret måltid, alt efter hvad man valgte fra buffeten. Som det er med buffeter, går man ikke sulten derfra, måske overmæt, men det kommer jo helt an på, hvordan man er til at tackle en buffet.
Støberiets koncept er interessant, der er hyggelige rammer, og om maden skal være nærende og sund eller fed og usund er helt op til en selv, man træffer selv kød og buffet valgene.

Madanmeldelse: M.G. Petersens Familiehave

M.G. Petersens Familiehave
Pile Allé 16, 2000 Frederiksberg

Med Jazzfestival i København, kan man ikke andet end at blive i godt humør. Der er liv i gaderne og glad musik. Det er dejligt at gå en tur i byen og høre jazzen på forskellige pladser, og det er dejligt at sætte sig ned og lytte til musikken i længere tid.

Fredag aften ville vi nyde jazzen over en kold øl i M.G. Petersens gamle Familiehave. En rigtig hyggelig ”have”, med masser af bænkeborde med rød/hvid ternede duge. Der var rigtig mange mennesker, og vi havde ikke bestilt bord, men vi var heldige og de fandt en plads til os alligevel. Vi var dog ikke super heldige, for det bord vi blev placeret ved, lå lige ved siden af havens godt besøgte legeplads.

Da vi havde fået vores øl, og sad og lyttede til jazzen, ja så var vi egentligt begge blevet sultne. Vi fik menukortet, som var meget traditionelt, med mulighed for blandt andet smørrebrød, biksemad, bøf, burger og gryderet.

Vores valg endte med en Fransk bøf med persillesmør, pommes frites, grønne bønner, salat, peberrod og bearnaisesovs,

og husets specialitet Frederiksberggryden, en flødepaprikagryde med mørbrad, bacon, cocktailpølser, champignon og perleløg. Begge retter blev serveret med hvidt brød og smør.

Da der var travlt, fik vi at vide, at der ville være lang ventetid på maden, men det var nu ikke så slemt. Maden blev serveret på store sølvfade, hvilket så imponerende ud, dog bar fadene præg af at, køkkenet havde travlt. Fadene havde flere våde håndaftryk, og lidt mad der ikke hørte til vores menu, det var ikke så appetitligt. Men så man bort fra det, så det godt ud.

Den Franske bøf var stor, saftig og mør, tilbehøret var ok og bearnaisesovsen var der rigeligt af. I Frederiksberggryden var to stykker mørbrad, og der var ikke sparet på bacon, cocktailpølser, champignon og perleløg. Sovsen var meget kraftig og smagfuld, og de friske tomater der pyntede retten var dejlige som tilbehør, så der også var lidt mildt. Det ville have været dejligt hvis man kunne have valgt ris som tilbehør i stedet for pommes frites, da pommes fritene ikke komplementerede retten. Nogle dampede grøntsager som tilbehør ville også have været lækkert, både for sundheden og smagens skyld.

Ingen af os kunne spise op, så der var mere end rigeligt. Det var også til at betale 189 kr. for den Franske bøf og 149 kr. for Frederiksberggryden. M. G. Petersens Familiehave er et hyggeligt sted, hvor man bliver vel mæt. Selv når jazzfestivalen slutter, er der levende musik på bestemte tidspunkter, både onsdag, fredag, lørdag og søndag.

Anmeldelse: Picnic

Picnic
Fælledvej 22b, 2200 København N

En hyggelig lille café ved Sankt Hans Torv. Maden er tyrkisk og græsk, og så er der meget at vælge imellem til vegetarerne.
Jeg fik en let anretning med falafel og tzatziki, det var udmærket og billigt, 50 kr. Der var fire falafler, lidt ris, lidt salat, og her var også stok med, og så var der tzatziki til.

Jeg fik lidt brød af min veninde, som havde valgt fire af deres salater, eller Meze som de kaldes. Et godt mættende måltid. På tallerkenen ses coleslaw, kyllingesalat, tunsalat og pastasalat. En meget mættende tallerken, til 70 kr.

Salaterne indeholder for de flestes vedkommende, mange grøntsager, men også meget olie. Hvor fedt et måltid man ender med, er op til en selv, da der er mange forskellige salater at vælge imellem.

Udover det vi fik at spise var også forskellige kødretter på menuen, de traditionelle lammeretter, og kalvekødboller. Picnic er godt besøgt, og kan man ikke lige få en plads, kan man få maden med sig og sætte sig på Sankt Hans Torv, tage det med i fælledparken eller bringe maden med hjem.

Jeg var sulten senere på aftenen, men så kunne jeg jo bare have bestilt noget mere mættende mad, min veninde kunne ikke spise op, og var heller ikke sulten sidst på aftenen.

Café picnic er et hyggeligt og billigt sted, og et godt alternativ til fastfood, både hvis man vil have mad der indeholder lidt flere vitaminer og mineraler, men også vis man bare ønsker lidt andet end det sædvanlige pizza, pasta mad.