Madanmeldelse: Café Phenix

Café Phenix
Frederikssundsvej 136, 2700 Brønshøj

Der er ikke mange caféer at finde i Brønshøj, derfor er det dejligt når der åbner noget nyt. På Frederikssundsvej er Café Phenix åbnet. Måske du kender navnet i forvejen, for Café Phenix ligger også i Valby som café og som take away.
Café Phenix i Brønshøj har en del siddepladser indendørs, og så har de en stor gårdhave. Der er også placeret nogle få borde ude foran, og her kommer man rigtig tæt på Frederikssundsvej. Der er nogle hyggelige borde indendørs ved de store vinduer, i resten af caféen sidder man rimeligt tæt.

Der er meget at vælge imellem på menukortet, som er en blanding af det man kender fra mange andre caféer, og så med et libanesisk præg i form af libanesiske retter og tilbehør. Her er alt at finde fra sandwich, nachos og burgers, til lammesteak og kebbeh (libanesisk frikadelle), herudover er tabbouleh (bulgursalat med bredbladet persille, tomat og løg) og hummus at finde som tilbehør til mange af retterne. Til hovedretterne kan man vælge mellem ris eller stegte kartofler, dejligt at der er mulighed for dette valg. Menukortet er det samme om du er i Valby eller Brønshøj.

Vi bestilte en bagt kartoffel med marineret kylling, årstidens salat, tabbouleh og creme fraiche til 89,- og noget hjemmebagt brød til 10,-

og en varm vegetar sandwich, med grillet aubergine, mozzarella, tabbouleh, persille dressing og årstidens salat til 79,-.

Der var både bestilling og servering ved bordene, og vi skulle ikke vente mere end 10 minutter førend vores mad kom. Det så fint ud, der var rigtig meget kylling til den bagte kartoffel. Årstidens salat var noget skuffende, der er så mange spændende råvarer at lave salat af om sommeren, og så består den af icebergsalat med stok, få andre salatblade, agurk og tomat. Vegetar sandwichen var god, den indeholdt også samme kedelige salat, men auberginen og persilledressingen var god og mozzarellaen smeltet så det var lækkert. Bollen var en hjemmebagt hvedebolle blød og luftig.

Café Phenix er en udmærket café, med et stort menukort hvor der er noget for enhver smag. Indretningsmæssigt kunne der godt gøres mere, for at det bliver rigtig hyggeligt, som det er nu virker det lidt sterilt, men det er jo også ret nyåbnet.

Madanmeldelse: The Laundromat Café

The Laundromat Café
Århusgade 38, 2100 København

(der ligger også en The Laundromat Café på Elmegade 15, 2200 København N)

The Laundromat Café er stedet hvor du kan få vasket dit tøj samtidig med at du hygger dig med et cafébesøg med veninderne, kæresten eller din bærbare og caféens trådløse internet.

Vi kom en mandag formiddag, og skulle hyggesludre over en brunch, ingen tøjvask, bare hygge. Nu havde vi lyst til brunch, men vi kunne også have valgt en mere traditionel morgenmad som havregrød eller spejlæg med bacon og brød. Var vi kommet til frokost var der et mindre udvalg af sandwich og snacks, og til aften fire forskellige retter - en sjov blanding af ting man selv kunne finde på at lave hjemme som kyllingelår med kartoffelmos, og noget der for mange stadig er nyt og anderledes, grillet polenta i en grøn salat. I det hele taget et kreativt, spøjst og anderledes menukort.

Til brunch havde de fire forskellige menuer at vælge i mellem: Clean-, Dirty- , Basic- og Plainbrunch. Hertil var der mange forskellige sideorders i prisklassen 20 - 55 kr. Vi bestilte to gange Clean Brunch, der bestod af græsk yoghurt, hjemmelavet müsli, ahorn sirup, frisk frugt, emmentaler, røræg og marmelade, hertil brød til 82 kr. Vi savnede dog noget der smagte godt sammen med røræg, så til den ene Clean Brunch bestilte vi krydrede pølser til 20 kr. og til den anden bacon også 20 kr. Vi bestilte en kop te til 28 kr. og en hindbærsmoothie til 38 kr.

Caféen er hyggeligt indrettet, i retro stil, med gamle billedrammer og billeder af hunde? gamle grønne træstole, og retro lamper. Der var ikke så mange mennesker, da vi var der, trods det var der ret meget larm, så akustikken er ikke så god. Det gratis internet bliver brugt af mange, over halvdelen af caféens gæster sad med en bærbar computer, det giver en noget speciel caféstemning. Ikke desto er det rart at man kan sidde med sin computer og nyde en kop kaffe, hvis man har noget tid mellem to aftaler. Der var ikke nogen der vaskede tøj mens vi var der, men muligheden er der.

Vi fik vores brunch, og der var rigtig meget røræg, lidt hindbær syltetøj, noget grape og appelsin i både, en skive melon og en kvart mini ananas, og så noget tørristet havregryn på den græske yoghurt. De krydrede pølser var vel krydrede, og baconen havde lige rørt en pande. De 3 skiver brød der blev serveret til deling, var ikke noget at råbe hurra for, og den lille skive rugbrød der lå i hjørnet af kurven, var heller ikke synderlig spændende.

Smoothien havde den smag hindbærsaftevand har, og der var ingen frisk frugt at spore. Alt i alt en noget skuffende omgang, af en café der har vundet en pris for ”Byens Bedste Brunch” – det skal dog lige siges, at de har fået prisen for deres weekend brunch, og den har vi ikke prøvet, men der er lang vej fra det vi fik, til noget der er byens bedste.

Prismæssigt ligger The Laundromat Café i den dyre ende, de 82 kr. for brunch lyder rimeligt, men når det er uden drikkevarer og uden dyre ingredienser, så er det ikke så rimeligt. Hvis man ønsker juice eller smoothie og kaffe/te, så er vi over de 140 kr., og hvis man vil have en sideorders til, så kommer vi op mellem 160 – 190 kr.

Madanmeldelse: Café Ultimo Tivoli

Café Ultimo Tivoli
Vesterbrogade 3, 1620 Vesterbro

En tur i Tivoli, med turpas og gode venner, kræver på et tidspunkt noget at spise. Og når sulten melder sig, er det rart at komme et sted hen, hvor der er hyggeligt og roligt (så meget ro man nu kan få i Tivoli) med god smagfuld mad, der er til at betale. Og et sted der har alt dette, kan være svært at finde i Tivoli, men nede ved Tivoli Søen ligger Café Ultimo, og den må siges at være en lille oase, et godt sted hvis man kommer som par, eller med gode venner. Bygningen er rund og hvidmalet, med store hvide markiser og pyntet med masser af blomster og små oliventræer. Indendørs er der højt til loftet, store vinduer og doriske søjler. Udendørs er der mange pladser, næsten hele vejen rundt om caféen kan man sidde. Søjler, blomster og bygningens runding er med til at gøre det hyggeligt.

(billede fra Café Ultimos hjemmeside)

Hovedretterne ligger mellem 100 og 170 kr. Menukortet er Italienskinspireret og har forskellige pastaretter, pizzaer, antipasta, kødretter og et lækkert udvalg af desserter. Man kan bestille 3- retter for 350,-, 4-retter for 395,-, og 5-retter for 445,- eller man kan bestille en enkelt ret til dens pris. Det gjorde vi, da vi skulle ud og bruge vores turpas efterfølgende, på en ikke alt for fuld mave. Vi valgte en spaghetti vendt med olivenolie, chili, hvidløg, ingefær, pinjekerner, oregano, basilikum og parmesan til 115,-

Og en calzone med skinke, bøffelmozzarella, basilikum, hvidløg, parmaskinke, dadeltomater og rucola til 130,-.

Pastaretten synede ikke af meget på tallerkenen, men den var både smagfuld, cremet og tilpas mættende. Pizzaen, lignede det man er vant til, dog med noget rucola, dadeltomat og parmaskinke til pynt. Der var god smag i brødet, fyldet og tilbehøret og så var den rigeligt mættende - her og nu i hvert fald.

Serviceringen var fin, vi skulle ikke vente så længe på at komme til at bestille og maden kom også inden for en rimelig tid.

130,- for en pizza og 115,- for en pastaret er noget pebret, men så er det også lavet af gode råvarer og omgivelserne man spiste i er hyggelige. Jeg er endnu ikke faldet over et sted i Tivoli, der kan måle sig med Café Ultimo. Hvis det skal være billigere så er det fastfood, men der bliver hverken kvalitet eller hygge prioriteret, og skal det være endnu mere lækkert, så er vi ovre i gourmet restauranterne hvor man skal sætte en hel aften af til oplevelsen, og have sparet op lang tid i forvejen. De steder der prismæssigt minder om Café Ultimo, har også charme og for nogles vedkommende også kvalitet, men deres menukort minder meget om hinanden og er som oftest bygget op over en rejecocktail, en oksebøf med pommes frites og bearnaisesovs eller skipperlabskovs.

Madanmeldelse: Café David´s

Café David´s
Storegade 11, 4780 Stege

På Storegade i Stege ligger Café David´s, en hyggelig café med god plads inden døre og en hyggelige gårdhave med udendørs pladser. Gårdhaven er i flere niveauer, og med forskellige hyggekroge, her er parasoller, træborde og blomster. Indendørs er der højt til loftet, god plads mellem bordene, roligt og hyggeligt. Der er åbent ind til køkkenet, så man kan se kokkene kokkerere, uden at det larmer i caféen.

Vi bliver betjent ved bordene, og servicen er hurtig og smilende. Igen har vi dårlig nok åbnet menukortet, før de er klar til at tage imod vores bestilling. Menukortet er spændende, her er igen sandwich, men en af dem er med en rugbrødsbolle. Salater og nachos har de også, men der er også overraskelser i menukortet som tærte, lakseroulade, tapas & carpaccio.
Vi vælger en gang nachos til 49,-

og en rugbrødssandwich med pastrami til 79,- og to små kolde øl til 26,- stk.

Maden bliver serveret og det ser rigtig lækkert ud.

Nachos som de skal være, gratineret med ost, og med guacamole og salsa i små skåle ved siden af som dip. Eneste ting vi savnede var creme fraiche, når det nu skulle være. Hvad er nachos egentligt, og hvornår er det blevet en ret der er på menukortet som mad? Det er jo ikke andet end en fedtrig snack, chips med dip og masser af ost. Men det må være okay med en lille nachos ferie flirt, så længe det ikke er det der fylder i dagligdagen - det smager jo godt.

Sandwichen med pastrami, var den bedste jeg havde fået længe. Den var fuld af overraskelser, og smagte fantastisk. Der var to kogte nye kartofler på toppen som komplementerede pastramien og dressingen rigtig godt. Der var rigelige mængder af mør pastrami, derudover var selve rugbrødsbollen, smagfuld, sprød og blød. Der var salat, agurk, gulerødder, rødbede, tomater og marinerede rødløg i sandwichen. En hvid dressing og en dressing lavet på soltørrede tomater, olie og peanuts. Det hele var bare rigtig godt og rigtig rigtig lækkert. Jeg elsker når caféer har rugbrødssandwich på menuen. Det er sundere end den hvide ciabattabolle, det smager fantastisk - den mere nuancerede smag i bollen spiller godt sammen med fyldet i bollen og så mætter sådan en rugbrødssandwich godt.

Café David´s er en hyggelig café med lækker mad. Det er muligt at hygge sig om maden, og nyde den. Det er en café jeg skal besøge igen, næste gang jeg kommer til Stege.
Der var ikke musik da vi der, men David´s samarbejder med scene1, så der er til tider koncerter i caféen også.

Madanmeldelse: Café & Restaurant Ammonite

Café & Restaurant Ammonite
Stengårdsvej 8, 4791 Borre


Ved smukke Møns Klint ligger Geocenter Møns Klint, her kan man få stillet sulten og slukket tørsten på Café og Restaurant Ammonite. Café & Restaurant Ammonite lægger vægt på brug af lokale råvarer, og slår derudover på at være både biodynamisk, økologisk og bæredygtig.

Café & Restaurant Ammonite ligger på første sal ved Geocenter Møns Klint, der er højt til loftet, der er lyst, der er masser af plads og så er der larm. Metalstole mod stengulv, og masser af børn. Børnene er et naturligt element, da Geocenter Møns Klint primært henvender sig til børnefamilier. Udstillingen er dog så gennemført, at også voksne med et indre legebarn og folk med interesse i Danmarks Fødsel kan blive vel underholdt.

Café & Restaurant Ammonite har en stor terrasse, hvis man vil sidde udendørs, dog blæste det rigtig meget da vi var der, så vi krøb i læ indendørs.

Menukortet indeholdt de sædvanlige salater, sandwich, en enkelt sild, dagen ret og dagens suppe og så en tapas tallerken, dog krydret med noget anderledes tilbehør/pynt som hibiscus og jernurt. Børnene kunne vælge mellem retter med spændende navne som en: Mosasurus tallerken, T-Rex Sandwich eller Klintekongens hemmelige gryde.

Vi havde, som man plejer, hvert vores menukort og valgte en sandwich med pastrami, cornichoner og persillepesto til 78,- og

En salat med røget laks og jernurt, ingefær og pære til 85,-, og så ville vi gerne have noget af deres gode økologiske brød til, til 25,-.

Man skulle stå i kø for at bestille sin mad, og det tog sin tid. Herefter fik man en plastikdims, der ville blinke og lave lyd når ens mad var klar, og så skulle man selv op og hente det bestilte.
Vi kunne hente vores mad efter et kvarter.

Da vi havde hentet den opstod der lidt forvirring, man kunne åbenbart ikke bestille økologisk brød ved siden af sin menu, men det var vi sikre på at vi havde set stå på et menukort, så det skulle lige undersøges.

Det viste sig, at der lå forskellige menukort i caféen, og vi havde fået hver vores og selvom indholdet var meget det samme, var tilbehøret til retterne forskelligt. Vi var ikke helt sikre på hvilket et af menukortene der var gældende for denne uge, og da der lå lige mange af hver kunne vi ikke bruge en fornuftig udelukkelsesmetode. Der var for travlt til at vi kunne få fat i nogle så vi kunne spørge. Forskellen på de to menukort var ikke så stor, og vi kunne lide indholdet i begge salater med laks, og begge sandwich med pastrami. Dog havde det set lidt anderledes ud hvis vi havde været børn, for på det ene menukort var dagens Klintegryde boller i karry, og på det andet spaghetti med kødsauce.

Både sandwich og salat var ret kedelige, der var stok i salaten, og ost i sandwichen, det stod der ikke noget om i nogle af menukortene. Det var meget traditionelt, og lidt dyrt i forhold til hvad det var, og at man selv skulle stå i kø for at bestille og selv hente. Hvis man ville have haft et rent bord skulle man sikkert selv have hentet en klud.

Café og Restaurant Ammonite, minder i dagtimerne om et cafeteria, hvor det gælder om hurtigt at få stillet sulten så man kan komme videre, uden hygge og uden ro. Og det er måske også det der er brug for ved Møns Klint og Geocenter Møns Klint. Kunder er der nok af, da der ikke er andre steder at spise i nærheden. Konceptet med at bruge lokale råvarer, og være både biodynamisk, økologisk og bæredygtigt er et stærkt koncept, men man fornemmer ikke denne fokus på kvalitet når man kommer som gæst i caféen.

Café og Restaurant Ammonite, er, som navnet siger, også en restaurant, og her håber jeg at oplevelsen er en anden. Man skal dog være opmærksom på at man ved besøg i restauranten skal komme enten på cykel eller i bil, da sidste bus fra Møns Klint kører lidt i 16.00.