Stengårdsvej 8, 4791 Borre
Ved smukke Møns Klint ligger Geocenter Møns Klint, her kan man få stillet sulten og slukket tørsten på Café og Restaurant Ammonite. Café & Restaurant Ammonite lægger vægt på brug af lokale råvarer, og slår derudover på at være både biodynamisk, økologisk og bæredygtig.
Café & Restaurant Ammonite ligger på første sal ved Geocenter Møns Klint, der er højt til loftet, der er lyst, der er masser af plads og så er der larm. Metalstole mod stengulv, og masser af børn. Børnene er et naturligt element, da Geocenter Møns Klint primært henvender sig til børnefamilier. Udstillingen er dog så gennemført, at også voksne med et indre legebarn og folk med interesse i Danmarks Fødsel kan blive vel underholdt.
Café & Restaurant Ammonite har en stor terrasse, hvis man vil sidde udendørs, dog blæste det rigtig meget da vi var der, så vi krøb i læ indendørs.
Menukortet indeholdt de sædvanlige salater, sandwich, en enkelt sild, dagen ret og dagens suppe og så en tapas tallerken, dog krydret med noget anderledes tilbehør/pynt som hibiscus og jernurt. Børnene kunne vælge mellem retter med spændende navne som en: Mosasurus tallerken, T-Rex Sandwich eller Klintekongens hemmelige gryde.
Vi havde, som man plejer, hvert vores menukort og valgte en sandwich med pastrami, cornichoner og persillepesto til 78,- og
En salat med røget laks og jernurt, ingefær og pære til 85,-, og så ville vi gerne have noget af deres gode økologiske brød til, til 25,-.
Man skulle stå i kø for at bestille sin mad, og det tog sin tid. Herefter fik man en plastikdims, der ville blinke og lave lyd når ens mad var klar, og så skulle man selv op og hente det bestilte.
Vi kunne hente vores mad efter et kvarter.
Vi kunne hente vores mad efter et kvarter.
Da vi havde hentet den opstod der lidt forvirring, man kunne åbenbart ikke bestille økologisk brød ved siden af sin menu, men det var vi sikre på at vi havde set stå på et menukort, så det skulle lige undersøges.
Det viste sig, at der lå forskellige menukort i caféen, og vi havde fået hver vores og selvom indholdet var meget det samme, var tilbehøret til retterne forskelligt. Vi var ikke helt sikre på hvilket et af menukortene der var gældende for denne uge, og da der lå lige mange af hver kunne vi ikke bruge en fornuftig udelukkelsesmetode. Der var for travlt til at vi kunne få fat i nogle så vi kunne spørge. Forskellen på de to menukort var ikke så stor, og vi kunne lide indholdet i begge salater med laks, og begge sandwich med pastrami. Dog havde det set lidt anderledes ud hvis vi havde været børn, for på det ene menukort var dagens Klintegryde boller i karry, og på det andet spaghetti med kødsauce.
Både sandwich og salat var ret kedelige, der var stok i salaten, og ost i sandwichen, det stod der ikke noget om i nogle af menukortene. Det var meget traditionelt, og lidt dyrt i forhold til hvad det var, og at man selv skulle stå i kø for at bestille og selv hente. Hvis man ville have haft et rent bord skulle man sikkert selv have hentet en klud.
Café og Restaurant Ammonite, minder i dagtimerne om et cafeteria, hvor det gælder om hurtigt at få stillet sulten så man kan komme videre, uden hygge og uden ro. Og det er måske også det der er brug for ved Møns Klint og Geocenter Møns Klint. Kunder er der nok af, da der ikke er andre steder at spise i nærheden. Konceptet med at bruge lokale råvarer, og være både biodynamisk, økologisk og bæredygtigt er et stærkt koncept, men man fornemmer ikke denne fokus på kvalitet når man kommer som gæst i caféen.
Café og Restaurant Ammonite, er, som navnet siger, også en restaurant, og her håber jeg at oplevelsen er en anden. Man skal dog være opmærksom på at man ved besøg i restauranten skal komme enten på cykel eller i bil, da sidste bus fra Møns Klint kører lidt i 16.00.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar